Работа бармена требует не только мастерства и таланта, но и наличия специальных инструментов и аксессуаров. Без них невозможно качественно и быстро обслуживать клиентов, а также создавать оригинальные и вкусные напитки. В этой статье мы подробно рассмотрим все необходимые инструменты и аксессуары для современного бармена.
Инструменты и аксессуары для бармена — это не просто предметы, а жизненно необходимые помощники в его ежедневной работе. Они не только облегчают процесс приготовления напитков, но и позволяют создавать настоящие произведения искусства.
Основной набор бармена
К основному набору бармена относятся:
- Шейкер
- Мешалка
- Мерный стаканчик
- Мадлер
Специализированные инструменты и аксессуары
Помимо основного набора, существуют также специализированные инструменты и аксессуары, которые используются для приготовления определенных типов напитков или для выполнения специфических задач.
К таким инструментам и аксессуарам относятся:
- Джиггер
- Стройнер
- Лайм-щипцы
- Айспикер
Также существуют различные аксессуары, которые помогают поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте бармена, такие как лоток для льда, подставка для шейкеров и т.д.
Уход за инструментами и аксессуарами
Чтобы инструменты и аксессуары для бармена служили долго и исправно, необходимо правильно за ними ухаживать.
Вот несколько советов по уходу за инструментами и аксессуарами для бармена:
- После каждого использования промывайте инструменты и аксессуары горячей водой с моющим средством.
- Периодически замачивайте металлические инструменты и аксессуары в лимонной кислоте или специальном растворе для очистки металлов.
- Просушивайте инструменты и аксессуары после каждого использования.
- Храните инструменты и аксессуары в чистом и сухом месте.
Следуя этим советам, вы сможете продлить срок службы своих инструментов и аксессуаров и всегда поддерживать их в идеальном состоянии.
Инструменты и аксессуары для бармена — это неотъемлемая часть его работы. Правильно подобранные инструменты и аксессуары помогут бармену быстро и качественно обслуживать клиентов, а также создавать оригинальные и вкусные напитки. Поэтому каждый бармен должен уделить особое внимание выбору и уходу за своими инструментами и аксессуарами.
